海南省食藥監(jiān)管局全覆蓋快檢排查27種節(jié)日常用食品

商報(bào)訊  為保障春節(jié)期間食品安全，海南省食藥監(jiān)管局日前在全省集中開展了11項(xiàng)食品安全專項(xiàng)快檢排查行動(dòng)，對(duì)節(jié)日消費(fèi)量大的27種食品全覆蓋快檢排查。

據(jù)了解，該局采取“兩不一直”（不預(yù)先通知、不打招呼，直奔商戶和生產(chǎn)加工經(jīng)營現(xiàn)場）的方式，對(duì)牛百葉、米粉、面條、火鍋底料、牛肉、羊肉、豬肉和散裝海干產(chǎn)品、臘肉等21個(gè)種類的食品是否非法添加、加工等情況進(jìn)行拉網(wǎng)抽檢，對(duì)是否銷售走私牛肉、牛排、鳳爪、雞翅等凍肉制品的情況；對(duì)豬肉是否有“兩章”（動(dòng)物檢疫合格印章、肉品質(zhì)量檢驗(yàn)合格印章）和“兩證”（動(dòng)物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證）情況進(jìn)行排查。抽檢排查達(dá)到六個(gè)全覆蓋，對(duì)大型農(nóng)貿(mào)市場（小型農(nóng)貿(mào)市場覆蓋70%）、對(duì)被檢查農(nóng)貿(mào)市場21個(gè)品種的銷售攤位、對(duì)銷售食用農(nóng)產(chǎn)品和散裝海干產(chǎn)品的單體超市、對(duì)火鍋店和鹵肉店、對(duì)畜禽脫毛點(diǎn)、對(duì)2016年6月份公告的應(yīng)關(guān)閉的75個(gè)定點(diǎn)外生豬屠宰點(diǎn)及新出現(xiàn)的未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫豬肉的屠宰點(diǎn)進(jìn)行100%全覆蓋。

海南省各級(jí)食藥監(jiān)管部門在超市、農(nóng)貿(mào)市場、食品加工作坊、火鍋店、 鹵肉店、凍庫、畜禽拔毛點(diǎn)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、村委會(huì)張貼禁止加工、購進(jìn)、 銷售有毒有害食品的公告，在超市、農(nóng)貿(mào)市場設(shè)置臨時(shí)快檢點(diǎn)，加大宣傳教育力度。對(duì)在農(nóng)貿(mào)市場抽驗(yàn)排查到的不合格產(chǎn)品，在農(nóng)貿(mào)市場公告其攤位和不合格食品品種。對(duì)所有抽驗(yàn)排查到的不合格產(chǎn)品追溯至生產(chǎn)源頭，涉嫌犯罪的移送公安機(jī)關(guān)。

海南省食藥監(jiān)管局歡迎廣大居民和游客撥打12331投訴舉報(bào)生產(chǎn)銷售有害食品藥品違法行為，一經(jīng)查實(shí)，舉報(bào)者最高可獲50萬元獎(jiǎng)勵(lì)。