屯昌縣食藥監(jiān)管局積極開展春節(jié)前食品安全專項整治行動

商報訊  為確保群眾度過一個安全、祥和的春節(jié)，近期，屯昌縣食藥監(jiān)管局開展食品安全專項整治行動。

據(jù)了解，該局將檢查人員分為四個專門小組，對全縣超市、農(nóng)貿(mào)市場，火鍋店、鹵肉店、畜禽脫毛點、生豬屠宰點等場所，開展海干產(chǎn)品、臘腸、米粉、面條、豬肉、牛肉等11項食品快檢排查行動。截至17日，已在屯昌縣屯城鎮(zhèn)的4個農(nóng)貿(mào)市場、2家超市及7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展抽樣快檢489批次，發(fā)現(xiàn)陽性樣品17批次，進行監(jiān)督抽檢12批次（另外5批次陽性樣品因樣品量不足而未能監(jiān)督抽檢）。

同時，開展學(xué)校食堂和旅游景區(qū)及周邊餐飲服務(wù)單位的專項檢查，督促存在隱患的學(xué)校食堂利用假期時間落實整改，約談旅游景區(qū)及周邊餐飲服務(wù)單位，要求落實好食品原材料進貨查驗、索票索證制度，規(guī)范食品加工操作流程，做好食品留樣等工作，加強自身管理，特別是要避免提供高風(fēng)險食品，最大限度地降低發(fā)生食品安全事故的風(fēng)險。共出動404人次，檢查學(xué)校食堂、旅游景區(qū)及周邊餐飲服務(wù)單位165家次，責(zé)令整改19家，對1家涉嫌采購食品時未查驗許可證和相關(guān)證明文件的學(xué)校進行立案查處。

此外，嚴格落實嬰幼兒配方乳粉每月一檢的制度，要求經(jīng)營者提高責(zé)任意識，嚴把嬰幼兒配方乳粉進貨關(guān)和質(zhì)量關(guān)，積極預(yù)防風(fēng)險隱患。共檢查嬰幼兒配方乳粉98戶次。并開展節(jié)日熱銷食品檢查工作。以群眾消費量大、易發(fā)生問題的食品為重點，加大對農(nóng)貿(mào)市場和大型超市的檢查力度，嚴防食品安全問題產(chǎn)生。目前共檢查農(nóng)貿(mào)市場37家次，檢查超市11家次，責(zé)令下架一批無法提供檢驗報告單、標簽標識不規(guī)范食品。