百年前?？隍T樓這家“高檔”商鋪興建，生意火爆……

商報全媒體訊（椰網(wǎng)/海拔新聞記者 鄭塞雯 攝影報道）常吃水巷口辣湯飯的老?？谌藖淼街猩铰罚吹侥菞潣擞?ldquo;陳記”牌匾的騎樓，總會以為那曾經(jīng)也是一家賣辣湯飯的商鋪。其實不然，此“陳記”非彼“陳記”，這是百年前的一家補品店。

“陳記”創(chuàng)始人陳繼鈞在1900年前后，籌夠錢買下了中山路39號的土地，在此處興建了陳記商鋪，主要經(jīng)營一些高檔補品。

當時陳記銷售的燕窩是海南種類最齊全、最好的。有泰國的白燕窩、馬來西亞的銀燕窩、印度尼西亞的血燕窩等。買家絡(luò)繹不絕，生意蒸蒸日上。

當然，生意能如此興旺，不單是靠燕窩種類繁多的優(yōu)勢就可以的。陳繼鈞在進貨時嚴抓質(zhì)量，保證材料的新鮮。雖然時光跨越了百年，但陳繼鈞的經(jīng)營理念卻并不落后。和現(xiàn)在許多門店提高透明度的經(jīng)營模式一樣，他將燕窩加工車間建造在商鋪里，燕窩的制作過程可以讓買家一覽無余，吃著安心。此舉贏得了買家的心，生意自然火爆。

陳記的生意好到什么地步呢？據(jù)資料記載，陳記每一年燕窩、鮑魚、魚翅、海參、西洋參等補品銷售量均是當時海南島最高的。

但與騎樓老街中大多數(shù)老商號一樣，解放戰(zhàn)爭后，陳繼鈞便去了東南亞，成了一名華僑。雖然如今已物是人非，但是陳繼鈞與陳記的昔日往事，都刻錄在簡單卻又鮮紅的“陳記”牌匾之中。

【責任編輯：王井愛】

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