“2023東坡美食文化薈”在?？陂]幕

商報全媒體訊（椰網(wǎng)/海拔新聞記者 張藝 陳勇合 攝影報道）3月16日晚，作為首屆中國（海南）東坡文化旅游大會系列重頭活動之一的“2023東坡美食文化薈”在?？跂|坡老碼頭閉幕。此外，“東坡美食文化游學基地”于當晚正式揭牌。同時公布“我最喜歡的東坡菜/其他菜系名菜”評選結果，并為本次活動參與城市/廚師、地標酒樓、名菜評選等表彰頒證。

國際旅游島商報記者從活動現(xiàn)場獲悉，據(jù)不完全統(tǒng)計，活動期間四個美食周現(xiàn)場參與人數(shù)近20萬人次，累計帶動小吃攤位、東坡老碼頭開業(yè)商家和東坡酒樓等銷售額達500多萬元，帶動東坡老碼頭開業(yè)商家銷售額同比提升281%。

據(jù)了解，“2023東坡美食文化薈”為期一個月，其中有開幕式、東坡美食文化研討交流會、四大東坡菜系美食周、中華名小吃暨海南地標名菜名小吃美食展、“憶東坡.宋潮風華美食游園會”主題路演等內(nèi)容，既再現(xiàn)了獨具韻味、色味俱佳的各色東坡美食，又彰顯了源遠流長、風雅精致的宋韻文化，讓千年宋韻在新時代“流動”起來、“傳承”下去。

據(jù)海南旅投相關負責人介紹，本次活動呈現(xiàn)多個亮點紛呈，一是聯(lián)動東坡旅居城市廣泛。眉州、黃岡、惠州、長沙、揚州、徐州、開封、常州、杭州、儋州十個東坡旅居城市共同參與，在國內(nèi)尚屬首次。推廣東坡美食眾多，開幕式上東坡旅居10城攜10桌名宴與東道主東坡酒樓同臺展現(xiàn)東坡美食，展示推介百余道東坡美食精品。

二是群眾參與度和滿意度較高。通過四場“憶東坡•宋潮風華美食游園會”主題路演，射箭、投壺、背誦東坡詩詞等游園活動，以及現(xiàn)場邀請觀眾試吃品嘗并參與評價打分，市民游客在參與體驗和娛樂互動中深化對東坡文化的了解。

此外，海南旅投首發(fā)推出《東坡食源》亮相，促成儋州市、眉山市簽訂友好合作框架協(xié)議，并首次和東坡旅居城市達成共識，采用主賓城市的新合作模式，有效塑造海南“東坡美食文化”IP品牌，提升海口東坡老碼頭文旅商綜合體知名度、美譽度，打造海南文旅靚麗新名片。

此次活動相關負責人表示，為延續(xù)東坡美食文化薈活動品牌，常態(tài)化傳承東坡美食文化，閉幕式還進行2024東坡美食文化薈主賓城市交接，擬定海南省儋州市為下屆東坡美食文化薈主賓城市。

【責任編輯：王艷艷】

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