有毒，千萬別吃！國家衛(wèi)健委緊急提示

注意：

石斑魚魚籽有毒，

千萬別吃！

近日，

國家衛(wèi)健委發(fā)布提示，

高發(fā)地區(qū)要預(yù)防貝類和魚籽中毒

↓↓

戳圖看視頻

石斑魚魚籽有毒

不能吃也不要喂雞貓狗

魚籽中毒在我國

多地時(shí)有發(fā)生

魚籽中毒

主要由石斑魚魚籽引起。

石斑魚魚籽有毒，

特別是在四、五月份毒性更強(qiáng)，

中毒主要癥狀為

嘔吐、腹痛、腹瀉、頭痛，

嚴(yán)重者抽搐、昏迷，甚至死亡。

預(yù)防魚籽中毒，最好的措施就是不食用有毒魚卵。如食用淡水石斑魚時(shí)，一定要將魚籽、魚血、內(nèi)臟清除干凈，同時(shí)也不要喂食家中的雞、貓、狗等動(dòng)物。

食用后出現(xiàn)任何不適，輕觸咽喉位置催吐并迅速就醫(yī)。貝類中毒嚴(yán)重可致死注意這樣預(yù)防

貝類中毒

具有地域性和季節(jié)性

渤海區(qū)域一般在5月

東海區(qū)域6月高發(fā)

貽貝（又稱海虹、淡菜）和蛤蜊等

是近年發(fā)生貝類中毒的高風(fēng)險(xiǎn)貝類，

主要以麻痹性貝類毒素為主。

麻痹性貝類毒素是一種神經(jīng)毒素，

赤潮發(fā)生時(shí)，

貝類大量攝食有毒藻，

藻毒素會(huì)在貝類體內(nèi)累積，

當(dāng)人食用該貝類時(shí)，

就存在發(fā)生中毒的危險(xiǎn)。

癥狀主要包括

唇、舌、指尖、腿、頸麻木，

運(yùn)動(dòng)失調(diào)、頭痛、嘔吐、呼吸困難，

重癥者會(huì)因呼吸肌麻痹而死亡。

預(yù)防貝類毒素中毒，要對(duì)捕撈的貝類進(jìn)行毒素監(jiān)測；對(duì)海水養(yǎng)殖區(qū)附近的水質(zhì)進(jìn)行監(jiān)測、預(yù)報(bào)，如發(fā)生赤潮時(shí)，應(yīng)對(duì)養(yǎng)殖的貝類采取適當(dāng)?shù)谋Ｗo(hù)措施；在容易發(fā)生貝類中毒的地區(qū)開展相關(guān)食品安全知識(shí)宣傳。

更多預(yù)防知識(shí)

一起學(xué)起來

↓↓

（原標(biāo)題：有毒，千萬別吃！國家衛(wèi)健委緊急提示）

【責(zé)任編輯：王井愛】

【內(nèi)容審核：林春森】