白沙公布1批次不合格食品 辣椒鉛超標(biāo)2.47倍
商報(bào)全媒體訊(椰網(wǎng)/海拔新聞記者 徐明鋒)6月20日,記者從白沙黎族自治縣市場監(jiān)督管理局獲悉,近期,該局組織開展省級專項(xiàng)抽檢,共抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品37批次,其中合格食品36批次,不合格食品1批次,涉及白沙邦溪邱德有菜攤。
據(jù)悉,白沙邦溪邱德有菜攤(地址:白沙黎族自治縣邦溪鎮(zhèn)宏華農(nóng)貿(mào)市場)銷售的辣椒(生產(chǎn)日期/批號:2023-03-21),檢驗(yàn)項(xiàng)目鉛的檢驗(yàn)結(jié)果0.347mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)值是0.1mg/kg,超標(biāo)2.47倍,不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
鉛屬于三大重金屬污染物之一,是一種嚴(yán)重危害人體健康的重金屬元素。鉛是蓄積性的中毒,只有當(dāng)人體中鉛含量達(dá)到一定程度時(shí),才會引發(fā)身體的不適,在長期攝入鉛后,會對機(jī)體的血液系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生嚴(yán)重的損害,尤其對兒童健康和智能的危害產(chǎn)生難以逆轉(zhuǎn)的影響。
《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》(GB 2762-2017)中規(guī)定,鉛(以Pb計(jì))最大殘留限量值辣椒、姜、胡蘿卜均為0.1mg/kg,蔬菜中鉛元素超標(biāo)的原因,可能是種植過程中土壤、空氣、水等途徑導(dǎo)致鉛污染,或是工業(yè)“三廢”的排放不達(dá)標(biāo),使得有毒重金屬鉛能通過各種途徑進(jìn)入生態(tài)系統(tǒng)中,致使產(chǎn)品上市銷售時(shí)鉛殘留超標(biāo)。
白沙黎族自治縣市場監(jiān)督管理局表示,對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,已經(jīng)采取措施依法予以查處。
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