市民排隊嘗鮮！清遠(yuǎn)絲苗米首次在海南推介

商報全媒體訊（椰網(wǎng)/海拔新聞記者 郭尚）清遠(yuǎn)絲苗米，清香溢瓊州。12月8日下午，2023年清遠(yuǎn)絲苗米區(qū)域公用品牌海口展銷活動在?？谡絾?。這是廣東清遠(yuǎn)絲苗米在海南的首次推介，同時也為?？谂c清遠(yuǎn)農(nóng)業(yè)合作搭建了一條新的橋梁。

“清”香入瓊 推動兩地農(nóng)業(yè)合作

?？谑修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局三級調(diào)研員唐柏青在致辭中表示，通過本次推介會，希望?？谂c清遠(yuǎn)能持續(xù)共享區(qū)域優(yōu)勢資源，促進(jìn)“三農(nóng)”合作交流，暢通農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接，讓一批叫得響、立得住、能推廣的絲苗米品牌在瓊州大地扎根，同時進(jìn)一步帶動?？谵r(nóng)產(chǎn)品走進(jìn)粵港澳大灣區(qū)，雙方攜手積極融入全國統(tǒng)一大市場建設(shè)。

“未來，我們也將以此為起點，積極推進(jìn)清遠(yuǎn)絲苗米種植、加工企業(yè)與海南食品生產(chǎn)與流通企業(yè)交流合作。”海南省食品生產(chǎn)與流通協(xié)會執(zhí)行會長、海南省餐飲服務(wù)管理協(xié)會秘書長唐潔春表示，省食品生產(chǎn)與流通協(xié)會將努力為清遠(yuǎn)市優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品連接信息、渠道和市場，推動互利合作、共贏發(fā)展。

現(xiàn)場由清遠(yuǎn)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長李敏懷進(jìn)行了清遠(yuǎn)絲苗米品牌推介。“北有五常，南有絲苗”。作為清遠(yuǎn)市五大百億農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一的清遠(yuǎn)絲苗米，是具有明顯地方特色的秈稻優(yōu)質(zhì)稻米，外觀潔白光亮，吃起來軟糯滑爽，微甜清香，素有米中碧玉，飯中佳品的美譽(yù)。李敏懷表示，清遠(yuǎn)絲苗米品質(zhì)上乘，立足海南自由貿(mào)易港這一個國家級平臺，清遠(yuǎn)絲苗米乘勢而來，期待在國家更高水平的對外開放中占得一席之地，也希望用“粵米優(yōu)品”吸引世界各地消費者。

以“米”會友 吸引市民駐足嘗鮮

隨后，海南大廚黎師傅進(jìn)行了絲苗米烹飪制作，晶瑩剔透的清遠(yuǎn)絲苗米在現(xiàn)場香飄四溢，不少市民游客排隊品嘗佳味，紛紛夸贊清遠(yuǎn)絲苗米粒粒分明、口感細(xì)膩。

“清遠(yuǎn)絲苗米來到海南后一定會很受歡迎。”來自黑龍江的孫女士表示，嘗過南北方不同品種大米讓她“閱歷豐富”，對大米的質(zhì)量略有挑剔，但品嘗過清遠(yuǎn)絲苗米后，她感到“真香了”，也希望更多人能了解它。

“從種植到加工再到打包銷售，我們嚴(yán)格品控整個過程，努力保證來到海南的每一包清遠(yuǎn)絲苗米質(zhì)量做到最優(yōu)。”據(jù)清遠(yuǎn)市絲苗米產(chǎn)業(yè)協(xié)會副會長何冠洪介紹，近一兩年以來，清遠(yuǎn)市絲苗米產(chǎn)業(yè)協(xié)會開始布局海南，針對游客和五星級酒店作為銷售對象，主打高端產(chǎn)品，十分重視品質(zhì)保障。

“它跟我們本地的大米不太一樣，清甜不爛，很適合煮干飯。”來自?？诖蠹Z倉商貿(mào)有限責(zé)任公司的采購經(jīng)理陳麗平今天專程趕來參加推介會，在現(xiàn)場對參展的清遠(yuǎn)絲苗米仔細(xì)研究過后得出此結(jié)論。陳麗平表示已經(jīng)有了采購意向，接下來將和參展商進(jìn)一步的對接，也期待清遠(yuǎn)絲苗米能夠在海南打開一片市場。

此外，本次推介會還設(shè)置了舞臺區(qū)、品牌展示區(qū)、產(chǎn)品展銷區(qū)、游戲互動區(qū)。展銷期間，為前來觀展的市民游客準(zhǔn)備了精彩紛呈的節(jié)目表演，體驗現(xiàn)場更多好玩的游戲互動，參與評比的市民游客能夠獲得神秘禮物一份。

據(jù)了解，本次清遠(yuǎn)絲苗米組團(tuán)推介，也是繼清遠(yuǎn)、上海、深圳舉行的三場推介活動后，再一次向?？谑忻窦型平榍暹h(yuǎn)絲苗米品牌。此次活動將由多家清遠(yuǎn)絲苗米優(yōu)質(zhì)企業(yè)組成調(diào)研團(tuán)前往海南農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品市場銷售區(qū)域進(jìn)行考察調(diào)研，進(jìn)一步了解海南水稻種業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和稻米加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展，海南大米的產(chǎn)銷情況以及海南大米未來的發(fā)展趨勢。

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