陵水發(fā)布5批次不合格食用農(nóng)產(chǎn)品，涉及椰林鎮(zhèn)、三才鎮(zhèn)、黎安鎮(zhèn)

商報(bào)全媒體訊（椰網(wǎng)/海拔新聞?dòng)浾?徐明鋒）7月22日，陵水黎族自治縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布5批次不合格食用農(nóng)產(chǎn)品，涉及陵水縣椰林鎮(zhèn)、三才鎮(zhèn)、黎安鎮(zhèn)。

據(jù)介紹，近期，陵水黎族自治縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢畜禽肉及副產(chǎn)品、蔬菜、水產(chǎn)品、水果、鮮蛋、豆類、生干堅(jiān)果與籽類食品共7類產(chǎn)品129批次，其中合格樣品124批次，不合格樣品5批次。5批次不合格食品具體情況為：

一、陵水椰林北斗邢亞和雜貨攤（地址：陵水縣椰林鎮(zhèn)架場(chǎng)田雜貨攤43號(hào)）銷售的生姜（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2024-05-15），檢驗(yàn)項(xiàng)目鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。鉛是最常見(jiàn)的重金屬污染物，是一種嚴(yán)重危害人體健康的重金屬元素，可在人體內(nèi)蓄積。長(zhǎng)期攝入鉛含量超標(biāo)的食品，會(huì)對(duì)血液系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生損害。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2022）中規(guī)定，鉛（以Pb計(jì)）在生姜中的最大限量值為0.2mg/kg。姜中鉛超標(biāo)的原因，可能是蔬菜種植過(guò)程中對(duì)環(huán)境中鉛元素的富集。

二、陵水三才劉戀蔬菜攤（地址：陵水縣三才鎮(zhèn)三才市場(chǎng)內(nèi)）銷售的山藥（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2024-05-19），檢驗(yàn)項(xiàng)目咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。咪鮮胺屬于咪唑類殺菌劑。對(duì)多種作物由子囊菌和半知菌引起的病害具有明顯的防效，也可以與大多數(shù)殺菌劑、殺蟲(chóng)劑、除草劑混用，均有較好的防治效果。對(duì)大田作物、水果蔬菜及觀賞植物上的多種病害具有治療作用。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB2763—2021）中規(guī)定，山藥中咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽的最大殘留限量為0.3mg/kg。山藥中咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽殘留超標(biāo)，可能是生產(chǎn)者未嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定施藥或施藥后未嚴(yán)格落實(shí)農(nóng)藥安全間隔期造成。

三、陵水黎安陳石保海鮮攤（地址：陵水縣黎安鎮(zhèn)大墩農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)7號(hào)攤位）銷售的泥鰍（淡水魚(yú)）（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2024-05-24），檢驗(yàn)項(xiàng)目恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

四、陵水椰林陵城煥吉淡水魚(yú)店（地址：陵水縣椰林鎮(zhèn)中心市場(chǎng)28號(hào)）銷售的泥鰍（淡水魚(yú)）（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2024-05-26），檢驗(yàn)項(xiàng)目恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

五、陵水椰林陵城阿玉水產(chǎn)淡水魚(yú)店（地址：陵水縣椰林鎮(zhèn)縣中心市場(chǎng)28號(hào)）銷售的泥鰍（淡水魚(yú)）（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2024-05-26），檢驗(yàn)項(xiàng)目恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

恩諾沙星屬于氟喹諾酮類藥物，是一類人工合成的廣譜抗菌藥，用于治療動(dòng)物的皮膚感染、呼吸道感染等，是動(dòng)物專屬用藥?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650-2019）中規(guī)定，恩諾沙星（以恩諾沙星和環(huán)丙沙星之和計(jì)）在水產(chǎn)品中的最高殘留限量為100 μg/kg。水產(chǎn)品中恩諾沙星超標(biāo)的原因，可能是養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過(guò)程中為快速控制疫病，違規(guī)加大用藥量；也可能是養(yǎng)殖戶不遵守休藥期規(guī)定，致使產(chǎn)品上市銷售時(shí)殘留超標(biāo)。長(zhǎng)期食用恩諾沙星超標(biāo)的食品，可能導(dǎo)致恩諾沙星在人體中蓄積，進(jìn)而對(duì)人體機(jī)能產(chǎn)生危害，還可能使人體產(chǎn)生耐藥性菌株。

據(jù)悉，對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，陵水黎族自治縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局已經(jīng)采取措施依法予以查處。

【責(zé)任編輯：趙康麗】

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