海南發(fā)布中秋、國(guó)慶期間食品安全消費(fèi)提示

商報(bào)全媒體訊（椰網(wǎng)/海拔新聞?dòng)浾?徐明鋒）月餅選購(gòu)有講究、節(jié)日聚餐要注意、假期出行多留意。2024年中秋節(jié)、國(guó)慶節(jié)將至，“雙節(jié)”期間廣大消費(fèi)者探親訪友、外出游玩、節(jié)日?qǐng)F(tuán)圓、婚宴聚會(huì)等活動(dòng)大大增加。9月12日，海南省食安辦發(fā)布中秋、國(guó)慶期間食品安全消費(fèi)提示。

海南省食安辦提醒，月餅選購(gòu)有講究。通過(guò)正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)月餅。消費(fèi)者在選購(gòu)月餅時(shí)，建議去資質(zhì)證照齊全的商場(chǎng)、超市、糕點(diǎn)專(zhuān)賣(mài)店等正規(guī)銷(xiāo)售場(chǎng)所。購(gòu)買(mǎi)時(shí)，注意查看包裝是否完整，仔細(xì)閱讀包裝上的相關(guān)信息，如配料表、營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等。拒絕購(gòu)買(mǎi)或食用無(wú)標(biāo)簽或標(biāo)簽信息不全、內(nèi)容不清晰，掩蓋或篡改標(biāo)識(shí)的產(chǎn)品。

網(wǎng)絡(luò)訂購(gòu)月餅需謹(jǐn)慎。近年來(lái)，打著“私人訂制” “個(gè)性化”旗號(hào)的月餅在電商平臺(tái)、微信朋友圈興起，在購(gòu)買(mǎi)網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售的自制月餅時(shí)，一定要確認(rèn)商家是否具有合法的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)資質(zhì)，還要仔細(xì)查看產(chǎn)品保質(zhì)期。食用月餅前，要查看其外觀是否正常，有無(wú)異味、霉變，一旦發(fā)現(xiàn)異常，不要食用。

倡導(dǎo)理性節(jié)約消費(fèi)。節(jié)日商品、節(jié)日消費(fèi)應(yīng)回歸傳統(tǒng)文化本源，月餅消費(fèi)要秉持安全、節(jié)約、環(huán)保、健康的原則，倡導(dǎo)廣大消費(fèi)者自覺(jué)抵制“天價(jià)月餅”，購(gòu)買(mǎi)簡(jiǎn)約包裝月餅，拒絕過(guò)度包裝，營(yíng)造綠色消費(fèi)的良好社會(huì)氛圍。

特殊人群食用需注意。月餅中糖分、油脂含量較高，對(duì)于老人、兒童及腸胃不適者，建議不要過(guò)量食用。月餅品種繁多，原輔料選材豐富，含有麩質(zhì)的谷物、蛋類(lèi)、花生、堅(jiān)果等致敏物質(zhì)的食品都會(huì)用作其原料，易過(guò)敏人群在挑選或食用月餅時(shí)需注意仔細(xì)查閱配料表，以及配料表鄰近位置的過(guò)敏原提示信息，避免誤食過(guò)敏物引發(fā)過(guò)敏反應(yīng)。

儲(chǔ)存方式要科學(xué)。月餅購(gòu)買(mǎi)后應(yīng)按照包裝標(biāo)簽標(biāo)示的方法儲(chǔ)存，選擇溫度、濕度適宜的儲(chǔ)存環(huán)境，儲(chǔ)存時(shí)限不要超過(guò)產(chǎn)品保質(zhì)期，開(kāi)封后應(yīng)盡快食用。

同時(shí)，節(jié)日聚餐要注意。家庭就餐。采購(gòu)食品要新鮮，加工和盛放食品時(shí)，應(yīng)避免生熟食品交叉污染。食品應(yīng)當(dāng)燒熟煮透，不生食淡水水產(chǎn)品，生食深海水產(chǎn)品也應(yīng)謹(jǐn)慎，確保新鮮。冷藏或過(guò)夜的熟食、剩飯菜要妥善保存，再次食用前須徹底加熱。不要采摘、購(gòu)買(mǎi)、食用有關(guān)部門(mén)明令禁止、來(lái)歷不明的食物（如野果、野菜、野生蘑菇等），以免發(fā)生食物中毒。不暴飲暴食，做到葷素搭配、平衡膳食，多食富含纖維素、維生素的新鮮蔬菜、水果等。

外出就餐。外出用餐要選擇到持有有效食品經(jīng)營(yíng)許可證的餐飲服務(wù)單位就餐，拒絕食用野味。積極推動(dòng)文明餐桌行動(dòng)，用餐時(shí)倡導(dǎo)使用公筷公勺，提倡小份菜、適量點(diǎn)餐，踐行“光盤(pán) 行動(dòng)”，杜絕浪費(fèi)。

網(wǎng)上訂餐。選擇網(wǎng)上公示有效證照、餐飲食品安全量化等級(jí)高、距離近的餐飲服務(wù)單位訂餐。盡量不網(wǎng)購(gòu)涼菜、生食品種、冷加工糕點(diǎn)等高風(fēng)險(xiǎn)食品。收到食品后，仔細(xì)檢查食品包裝是否完整，要及時(shí)食用，勿長(zhǎng)時(shí)間存放。

此外，假期出行多留意。跟團(tuán)外出旅行時(shí)，選擇信譽(yù)有保障的正規(guī)旅行社，選擇正規(guī)網(wǎng)上旅游平臺(tái)。簽訂旅游合同、購(gòu)票、住宿等方面要多留意合同條款，仔細(xì)確認(rèn)吃住行、景點(diǎn)、保險(xiǎn)等相關(guān)具體事項(xiàng)。選擇自駕游出行時(shí)，提前了解天氣，做足安全準(zhǔn)備，包括車(chē)況的保養(yǎng)檢測(cè)、相關(guān)急救用品和藥品的攜帶，出行線路的攻略等，避免疲勞駕駛。景區(qū)游玩時(shí)，要自覺(jué)遵守景區(qū)規(guī)則，注意保管好自身財(cái)物，保護(hù)自身安全。

廣大消費(fèi)者應(yīng)提高維權(quán)意識(shí)，購(gòu)物或外出就餐時(shí)注意留存消費(fèi)小票、發(fā)票或網(wǎng)絡(luò)訂單頁(yè)面截圖等相關(guān)憑證，一旦發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題或消費(fèi)糾紛，及時(shí)撥打電話12345或12315投訴舉報(bào)。

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