2024年全國星級旅游飯店服務(wù)技能省內(nèi)選拔賽舉行 三亞榮獲4個單項獎及最佳組織獎
商報全媒體訊(椰網(wǎng)/海拔新聞記者 熊文穎)9月23日至24日,海南自由貿(mào)易港旅游飯店服務(wù)技能競賽暨2024年全國星級旅游飯店服務(wù)技能省內(nèi)選拔賽在??谂e行。通過競賽,遴選出技術(shù)過硬、表現(xiàn)出眾的選手參加省內(nèi)集訓,擇優(yōu)組成海南省代表隊,出征10月份于湖南長沙舉辦的2024年全國星級旅游飯店服務(wù)技能競賽總決賽。在此次大賽中,三亞榮獲4個單項獎及最佳組織獎。
本次大賽,來自全省42家旅游飯店的80余名選手同臺競技。競賽內(nèi)容包括理論知識考核和現(xiàn)場操作兩部分。理論知識考核主要考查參賽選手的文化和旅游行業(yè)政策法規(guī)、時事政治、飯店服務(wù)基本知識;現(xiàn)場操作分項目進行,設(shè)前廳接待服務(wù)(含服務(wù)英語)、客房服務(wù)、中餐服務(wù)、西餐服務(wù)(含服務(wù)英語)四項,突出對從業(yè)人員業(yè)務(wù)知識、服務(wù)技能、溝通協(xié)調(diào)等能力的考查。
據(jù)了解,今年旅游飯店服務(wù)技能競賽分為各市縣旅文局選拔賽與省內(nèi)選拔賽兩個階段進行。為備戰(zhàn)此次比賽,7月23日,三亞市旅文局舉行2024年全國星級旅游飯店從業(yè)人員服務(wù)技能競賽三亞選拔賽,并對入選四個項目的24名優(yōu)秀選手開展為期三天的集訓工作。9月15日,市旅文局再次召開賽前動員會,并通過層層選拔,最終遴選出優(yōu)秀選手共20名參加此次比賽,其中前廳項目4名、客房項目6名、中餐項目5名、西餐項目5名,展示三亞旅文行業(yè)服務(wù)水平和形象,切實提高三亞旅游飯店服務(wù)質(zhì)量。
在此次大賽中,三亞榮獲4個單項獎,分別為2個一等獎,1個二等獎和1個三等獎。三亞麗禾溫德姆度假酒店中餐項目優(yōu)秀選手龐芬妹、三亞天房洲際度假酒店客房項目優(yōu)秀選手李學賢榮獲一等獎,三亞銀泰陽光度假酒店西餐項目優(yōu)秀選手王小丹榮獲二等獎,三亞鳳凰水城凱萊度假酒店西餐項目優(yōu)秀選手黃變榮獲三等獎。亞龍灣美高梅度假酒店客房項目優(yōu)秀選手李木威和海棠灣九號度假酒店中餐項目優(yōu)秀選手王嬌媚榮獲優(yōu)勝獎。此外,三亞榮獲3個團體獎,分別為三亞市旅游和文化廣電體育局榮獲最佳組織獎,三亞旅游酒店行業(yè)協(xié)會榮獲優(yōu)秀組織獎,三亞陽光大酒店榮獲優(yōu)秀組織獎。
本次競賽為全省旅游飯店從業(yè)人員提供了學習交流、切磋技藝的平臺。通過競賽活動,在全省酒店行業(yè)營造比、學、趕、超的良好工作氛圍,帶動各酒店的服務(wù)質(zhì)量進一步提升,為海南自由貿(mào)易港和國際旅游消費中心建設(shè)交出一份滿意的答卷。
【責任編輯:馮 超】
【內(nèi)容審核:李彥昆】
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