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蔬菜全麥面包的做法,蔬菜愛好者必備

曾琪 2017-1-10 20:15:41

蔬菜全麥面包的做法步驟:

1.備料

胡蘿卜切小丁和青豆、玉米一起在開水鍋里煮一分鐘撈出瀝干水分并用廚房紙吸干水分,洋蔥切丁備用

2.面包機桶依次放入水、油,蛋,鹽糖分別放兩個角落,面粉,面粉中間挖個小洞,放入酵母蓋上面粉,啟動面包機。

水最好不要一次都放入,留一點,視揉面的情況加減水或面

3.面包機工作揉面。

4.根據(jù)面包機撒果料提示放入洋蔥青豆玉米胡蘿卜

5.幾分鐘后投料全部揉進面團里,接下來就是面包機自己工作了,發(fā)酵,烘烤

6.到點出爐,立馬倒出放涼

7.成品

8.成品

9.成品

10.成品

小貼士:

此配方糖度很低且是木糖醇,喜甜的多加糖,蔬菜可以換成綠蔥、西葫蘆等。

(原標題:蔬菜全麥面包的做法,蔬菜愛好者必備)

來源:曾琪