新埠街道的“早餐一條街”，你來過嗎？

商報全媒體訊（椰網(wǎng)/海拔新聞實習(xí)記者 文建豪）早晨的味道是什么？是空氣里的濕潤和清新，也是街角隱約飄來、喚醒食欲的一縷香氣。在?？谛虏航值溃羞@么個“早餐一條街”，人們熟睡時，它悄悄醒來，和面、烘焙、蒸煮，準備好美味的燒麥、包子、糕點，在上班族、學(xué)生黨期待的目光中開始營業(yè)……

新埠橋下橋右手邊第一條街，迎面便是新開張的許鮮包子鋪。在和佳隆超市碩大的招牌映襯下，許鮮包子鋪的招牌略顯“嬌小”。街上多了一家新店，許多人也樂于前來嘗嘗“鮮”，剛出爐的牛肉大蔥餅、熱騰騰的銀耳羹……給了早起的人新的選擇。和許多早餐店一樣，為了迎接饑腸轆轆的“老饕”，店家往往在人們熟睡時便已經(jīng)開始忙碌。有居民稱，有時凌晨三四點就能看到店里燈火通明，店家為迎接早晨的到來，在煙霧繚繞中忙前忙后。

店老板確認了這個說法，她表示，最早的時候大概是凌晨三點半開始忙，晚上大概七點左右才下班。“最近顧客還挺多的，我們掙個辛苦費嘛。”她笑著說。

然而，早起的可不止“許鮮”。從許鮮包子鋪沿街往里走，“老牌選手”佳年華糕點坊也從凌晨開始了一天的工作。相比于“許鮮”的新，在這條街上屹立多年的佳年華糕點坊也在不斷探索豐富早餐的種類。從大包、芋頭包、菜包、甜咸包、燒麥到桃酥、西多士、蛋撻……這家“洋氣”又接“地氣”的早餐店不時推出新的商品，在“中西結(jié)合”的道路上走得又快又穩(wěn)。

每天早上六點半左右，店門口便會停著數(shù)輛電動車。“來4個燒麥”“一個大包”……店員穿梭在柜臺和人流間，麻利地將顧客的早餐打包好。

隔著一道卷簾門，是君品茗點坊。海南粉、抱羅粉、粉湯、老爸茶……幾個名詞讓君品茗點坊的“海南”身份顯露無遺。進入店內(nèi)，已經(jīng)有幾人坐在店內(nèi)，桌面有幾份海南粉、一壺茶，在天南海北的聊天里填飽了肚子，消磨了時間。如果你不趕時間，可以點一份炒粉，在這悠閑的氛圍里慢慢地品嘗。

再往里走，到了街道的拐角處，便能看到一些早餐車“打游擊”的身影。豬雜粉湯、綠豆湯、地瓜湯、銀耳湯……基本都是幾塊錢一碗。便宜的價格，吸引了一批忠實“粉絲”。一位上班族把電動車停在一旁，“老板，來一份綠豆湯，一個雞蛋。”他表示，每次上早班都會特意過來買早餐，便宜又好吃。

最初這些早餐車會在新埠橋下橋處打“前哨戰(zhàn)”，后來慢慢退到巷子拐角處打“保衛(wèi)戰(zhàn)”，一般不到中午，車上的早餐基本上便已售罄，等早餐車消失在這條巷子時，早餐時間也迎來了尾聲。

一天之計在于晨，多年后打工人、學(xué)生黨也許已離開這條街，但一定記得在一個陽光尚未到來的清晨，那一縷彌漫的香氣和一束束劃破了水汽、霧氣和黑暗的燈光，喚醒了他們食欲和精神。

【責(zé)任編輯：蔣　杰】

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