瓊山區(qū)啟動(dòng)十大特色美食、十大特色小吃推薦評(píng)選品鑒活動(dòng)
商報(bào)全媒體訊(椰網(wǎng)/海拔新聞?dòng)浾?王輝)近日,海口市瓊山區(qū)旅文局啟動(dòng)十大特色美食、十大特色小吃推薦評(píng)選品鑒活動(dòng)。此次活動(dòng)為瓊臺(tái)福地歷史文化節(jié)系列活動(dòng)之一,符合條件的餐飲企業(yè)、餐飲店鋪等均可報(bào)名參選,報(bào)名時(shí)間截至3月31日。
此次活動(dòng)以“逛在消博 食在瓊山”為主題,旨在挖掘瓊山特色美食和特色小吃,以美食帶動(dòng)旅游消費(fèi)和餐飲消費(fèi),推動(dòng)瓊山區(qū)美食文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
活動(dòng)當(dāng)前已開(kāi)啟報(bào)名通道,凡是在瓊山區(qū)境內(nèi)工商注冊(cè)并連續(xù)正常經(jīng)營(yíng)1年以上,且具有較濃厚地域特色和文化底蘊(yùn),菜品主料輔料原則上以本地食材為主,制作工藝具有地域特色的餐飲企業(yè)和餐飲店鋪等均可報(bào)名參選。
據(jù)了解,活動(dòng)將通過(guò)線上投票方式,選定40家(20道特色美食和20道特色小吃)店鋪,并于4月上旬舉辦瓊山美食展活動(dòng),現(xiàn)場(chǎng)評(píng)選出到瓊山必吃的十大特色美食和十大特色小吃。
活動(dòng)期間,還將舉辦“逛在消博 食在瓊山”全民短視頻大賽,并設(shè)萬(wàn)元獎(jiǎng)金(含消費(fèi)券)。廣大手機(jī)短視頻愛(ài)好者,可通過(guò)手機(jī)拍攝、記錄、宣傳、推廣瓊山美食資源,展示地域文化魅力。
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