海南發(fā)布3批次不合格食品，涉及農藥殘留、食品添加劑超范圍使用等

商報全媒體訊（椰網/海拔新聞記者 徐明鋒）1月3日，海南省市場監(jiān)督管理局發(fā)布的關于3批次不合格食品情況通告（2024年第1期）顯示，芒果螺（花甲）中檢出氯霉素且氟苯尼考含量超標2.62倍、芹菜中毒死蜱含量超標1.6倍、小米辣椒中檢出二氧化硫，分別由海南盒馬網絡科技有限公司三亞分公司、東方華僑經濟區(qū)建波蓮都商超生活超市、五指山鴻鑫農貿市場楚標副食攤等銷售。

據統(tǒng)計，近期，海南省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品等19大類食品共466批次，其中合格樣品463批次，不合格樣品3批次。發(fā)現的問題主要包括獸藥殘留和農藥殘留、食品添加劑超范圍使用不合格。3批次不合格食品具體情況為：

一、海南盒馬網絡科技有限公司三亞分公司（地址：三亞市天涯區(qū)解放二路261號一方百貨廣場1F、2F、4F）銷售的芒果螺（花甲）（購進日期：2023年9月11日），檢驗項目氯霉素、氟苯尼考不符合食品安全國家標準規(guī)定。不合格項目氯霉素的檢驗結果是23.0µg/kg，標準值為不得檢出；不合格項目氟苯尼考的檢驗結果的362µg/kg，標準值為≤100µg/kg，超標2.62倍。氯霉素是一種高效廣譜的抗生素，對革蘭氏陽性菌和革蘭氏陰性菌均有較好的抑制作用。人體過量攝入氯霉素可能引起肝臟和骨髓造血機能的損害，導致再生障礙性貧血和血小板減少、肝損傷等健康危害。

二、東方華僑經濟區(qū)建波蓮都商超生活超市（地址：東方市華僑經濟區(qū)河邊隊86號）銷售的芹菜（購進日期：2023年9月8日），檢驗項目毒死蜱不符合食品安全國家標準規(guī)定。不合格項目毒死蜱的檢驗結果是0.13mg/kg，標準值為≤0.05mg/kg，超標1.6倍。毒死蜱是一種具有觸殺、胃毒和熏蒸作用的有機磷殺蟲劑。毒死蜱對魚類及水生生物毒性較高，在土壤中殘留期較長。長期攝入毒死蜱含量超標的食品，可能導致神經毒性、生殖毒性，可能影響胚胎的生長發(fā)育。

三、五指山鴻鑫農貿市場楚標副食攤（地址：五指山市鴻鑫農貿市場）抽檢的小米辣椒（購進日期：2023年8月31日），檢驗項目二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。不合格項目二氧化硫殘留量的檢驗結果是1.43g/kg，標準值為不得使用。二氧化硫是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑，具有漂白、防腐和抗氧化作用。少量二氧化硫進入人體不會對身體造成健康危害，但過量食用會引起如惡心、嘔吐等胃腸道反應。

海南省市場監(jiān)督管理局表示，對上述抽檢中發(fā)現的不合格產品，當地市場監(jiān)管部門已經采取措施依法予以查處，責令食品生產企業(yè)查清產品流向、召回不合格產品、分析原因進行整改；責令食品經營環(huán)節(jié)有關單位立即采取下架等措施防控風險。并責令食用農產品集中交易市場開辦者查清進貨渠道、產地等信息并向相關部門報告；責令食用農產品銷售者對不合格產品立即采取停止銷售等措施防控風險。

【責任編輯：李彥昆】

【內容審核：肖　好】

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