“冰城”緣何成“熱點(diǎn)”？——人文經(jīng)濟(jì)視野下的哈爾濱觀察

這個(gè)冬季，地處祖國東北角的哈爾濱走進(jìn)了全國甚至全球視野，各大熱榜頭條持續(xù)走紅，被稱為2024開年首個(gè)“頂流”城市。

“冰城”緣何成“熱點(diǎn)”？讓哈爾濱成為“網(wǎng)紅”城市的，不僅是獨(dú)具魅力的冰情雪韻，還有積淀百年的人文底蘊(yùn)。

這里有“冷”與“熱”的極致體驗(yàn)，冰天雪地變成了金山銀山；這里有“土”與“洋”的碰撞融通，中外文化交匯成新的交響；這里有“闖”與“創(chuàng)”的傳承開拓，澎湃出新時(shí)代的活力迸發(fā)。

今天的“爾濱”，是讓本地人有些“陌生”、讓外地人越來越關(guān)注的寶藏之城。

“冷”與“熱”

5日，第40屆中國·哈爾濱國際冰雪節(jié)如約而至，絢麗的煙花綻放在冰雪大世界上空，透骨的寒冷和暖心的激情也在這一刻交匯，碰撞出充滿希望的火熱。

2024年1月5日，在哈爾濱冰雪大世界園區(qū)，游客觀看哈爾濱國際冰雪節(jié)開幕式上的無人機(jī)表演。

哈爾濱的冷，與生俱來。作為我國最北省會(huì)城市，這里冬季漫長，動(dòng)輒出現(xiàn)零下30攝氏度的極寒天氣，因此哈爾濱有了響亮的名號(hào)——“冰城”。

冷是阻礙，對發(fā)展構(gòu)成制約。糧食作物只能種一季，基建工程也因低溫、凍土等面臨重重困難。由于室外寒冷，東北人曾有宅在家里“貓冬”的習(xí)慣。

冷也是資源，別具特色優(yōu)勢。每年12月，松花江上的冰凍了，太陽島上的雪厚了，“冰豆腐”和“大雪垛”在能工巧匠手中“華美變身”，成為美輪美奐的冰雪勝景，透出冰的晶瑩、雪的浪漫，吸引著不遠(yuǎn)千里絡(luò)繹而來的游客大軍。

2024年1月1日，游客在哈爾濱太陽島雪博會(huì)園區(qū)游玩。

開園不到3小時(shí)便吸引4萬人流的冰雪大世界，人頭攢動(dòng)的中央大街，游人如織的太陽島雪博會(huì)，“公主王子云集”的索菲亞大教堂……冬日里，哈爾濱各大旅游景區(qū)爆滿。

2023年12月31日，哈爾濱百年老街中央大街人頭攢動(dòng)。

中國旅游研究院最新發(fā)布的“2024年冰雪旅游十佳城市”中，哈爾濱位列榜首。元旦期間，哈爾濱市累計(jì)接待游客304.79萬人次，實(shí)現(xiàn)旅游總收入59.14億元，均達(dá)到歷史峰值。

以高寒為氣候特質(zhì)的哈爾濱，成為當(dāng)下社交媒體上最熱的文化符號(hào)。這座地處北疆的東北城市，正在把制約發(fā)展的“冷”轉(zhuǎn)化為吸引游客的“熱”，在聚光燈下煥發(fā)無限生機(jī)。

哈爾濱冰雪文化底蘊(yùn)深厚，冰雪節(jié)慶有60多年歷史。1963年，哈爾濱舉辦第一屆冰燈游園會(huì)。1985年，首屆哈爾濱冰雪節(jié)啟幕，游客不僅可以在冰燈游園會(huì)觀賞各種冰雕藝術(shù)，還可以坐冰帆、打冰猴，參加冰雪文藝晚會(huì)。如今，冰雪旅游和運(yùn)動(dòng)、體育、經(jīng)濟(jì)相融合，文化內(nèi)涵越來越豐富深厚。

精雕細(xì)琢的青花瓷雪雕、寫意風(fēng)格的冰雪水墨畫、獨(dú)一無二的冰版畫……依托大自然給“冰城”得天獨(dú)厚的禮物，越來越多優(yōu)秀傳統(tǒng)文化在雪花和冰晶中次第綻放。

今日哈爾濱，寒冷不變，熱度卻“只增不減”。背后是這座城市深挖冰雪資源稟賦，突出地方特色文化，推出各種“有求必應(yīng)”舉措，從量變走向質(zhì)變的主動(dòng)作為。

在哈爾濱市道里區(qū)，游客在中央大街上和身著特色服飾的當(dāng)?shù)厝撕嫌埃?024年1月3日攝）。

文旅部門發(fā)布旅游地圖和游玩攻略，中央大街為地下通道鋪地毯，暖心志愿者免費(fèi)提供紅糖姜茶，景區(qū)之間乘坐地鐵免費(fèi)，凍梨切盤，地瓜配勺，豆腐腦撒糖……這個(gè)冬天，“爾濱”的種種“操作”讓人應(yīng)接不暇，冰雪旅游市場呈現(xiàn)“井噴”之象。

2024年1月3日，哈爾濱中央大街上的“冰攤位”吸引游客駐足。

“爾濱，我來了”“想去哈爾濱的心情達(dá)到了頂峰”，不僅是網(wǎng)絡(luò)“熱評”，更是越來越多游客的現(xiàn)實(shí)行動(dòng)。

“冰天雪地是我們最大的特色，‘冷資源’變成文旅融合‘熱經(jīng)濟(jì)’，靠的不僅是對資源的開發(fā)利用，還有配套服務(wù)的提質(zhì)升級。”哈爾濱市文化廣電和旅游局局長王洪新說，機(jī)不可失，哈爾濱將乘勢而上，傾力打造“冰雪文化之都”，構(gòu)建全域冰雪產(chǎn)業(yè)新格局，把“綠水青山就是金山銀山、冰天雪地也是金山銀山”理念，落實(shí)為更多生動(dòng)實(shí)踐。

“土”與“洋”

很多人發(fā)現(xiàn)，讓哈爾濱在這個(gè)冬天“走紅”的，不僅是冰雪熱，還有特色美食、熱情民風(fēng)。中外文化在哈爾濱碰撞、交融，帶給這片土地獨(dú)特的魅力。

煙火漫卷的百年街區(qū)，人頭攢動(dòng)的紅專街早市，行李箱摞成小山的洗浴中心，排號(hào)一小時(shí)起步的鐵鍋燉，精致典雅的建筑藝術(shù)長廊……除了排隊(duì)打卡熱門景區(qū)，哈爾濱的建筑、飲食、洗浴文化以及市民的熱情好客，也被大家津津樂道。

“昨天已經(jīng)嘗了鍋包肉、油炸糕、烤紅腸，今天下雪一定要來吃心心念念的鐵鍋燉大鵝。排了一個(gè)多小時(shí)，但是覺得很值。”來自福建的張女士說。

“東北大花”主題與火車、汽車融合，將凍梨改刀、切塊、擺盤，用勺子吃烤紅薯，路邊新增溫暖驛站，東北大漢學(xué)會(huì)“夾子音”……哈爾濱市民的淳樸好客，贏得了外地“小金豆”們的點(diǎn)贊，吸引著八方來客。

從哈爾濱冰雪大世界出來，很快就到松花江畔的百年老街。漫步在中央大街，恍如行走在建筑藝術(shù)長廊。中央大街上的歐式、仿歐式建筑鱗次櫛比，匯集多種風(fēng)格。

在哈爾濱市道里區(qū)中央大街，當(dāng)?shù)厝送ㄟ^東北方言問答送禮品的方式歡迎外地游客（2024年1月3日攝）。

雪花飛舞，霓虹閃爍，琴聲悠揚(yáng)，中央大街89號(hào)馬迭爾賓館的“陽臺(tái)音樂”傾情上演。

哈爾濱音樂博物館館長苗笛說，1908年，中國第一支交響樂團(tuán)——哈爾濱第一交響樂團(tuán)成立。2010年，哈爾濱被聯(lián)合國經(jīng)濟(jì)和社會(huì)事務(wù)部授予“音樂之城”榮譽(yù)稱號(hào)。冰雪季，哈爾濱還把交響樂團(tuán)搬進(jìn)了商場，令游客感到驚喜。

伴隨著第40屆中國·哈爾濱國際冰雪節(jié)啟幕，俄羅斯音樂劇巡演版《安娜·卡列尼娜》在哈爾濱大劇院登場，讓各地游客在這里大飽眼福。

“土”與“洋”的對話與融合，使哈爾濱更添奇妙豐富的色彩。

走進(jìn)中西合璧的中華巴洛克歷史文化街區(qū)，一幢幢老建筑裝飾富麗，頗具歐洲巴洛克風(fēng)格，但細(xì)部紋飾的雕花圖案取材于中國傳統(tǒng)文化元素，臨街立面背后的空間也是典型的中國四合院。

院內(nèi)，映襯著白雪的大紅燈籠高高掛起，很多國外游客駐足欣賞貨架上的傳統(tǒng)手工藝品。一家鋪著濃濃東北風(fēng)的大花布的攤位上，擺著多款俄式“大列巴”。

哈爾濱，一個(gè)中西文化交匯的舞臺(tái)。“不是歐洲去不起，而是哈爾濱更有性價(jià)比”“來這仿佛找到了童年，遇見回得去的故鄉(xiāng)”……一句句幽默感言，道出了人們對哈爾濱獨(dú)特風(fēng)情的喜愛。

“闖”與“創(chuàng)”

哈爾濱，曾經(jīng)是松花江邊默默無聞的小漁村。

來自山東、河北、山西等地的百姓，帶著開天辟地的豪邁，歷盡千辛萬苦“闖”到這里，開墾土地、投親靠友、合伙投資、開辦店鋪，成為重要的開發(fā)建設(shè)者。

新中國成立后，“一五”計(jì)劃時(shí)期蘇聯(lián)援助的156個(gè)重點(diǎn)項(xiàng)目中，哈爾濱占了13項(xiàng)，在全國大城市中居前列。

工人在哈電集團(tuán)哈爾濱鍋爐廠有限責(zé)任公司生產(chǎn)車間作業(yè)（2023年4月12日攝）。

一時(shí)間，哈爾濱電碳廠、哈爾濱電機(jī)廠、哈爾濱軸承廠、哈爾濱鍋爐廠……一座座廠房拔地而起，一部部機(jī)器轟鳴震天，一大批有實(shí)力的企業(yè)崛起，哈爾濱一度成為與上海、北京、天津等齊名的大城市。

工人在哈電集團(tuán)哈爾濱電機(jī)廠有限責(zé)任公司生產(chǎn)車間作業(yè)（2023年4月11日攝）。

時(shí)過境遷，人們不必為謀生而跋山涉水，“闖關(guān)東”成為一代人的集體記憶。這座城市前進(jìn)的腳步從未停止，在創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展的道路上埋頭探索，煥發(fā)青春榮光。

在擁有百年歷史的哈爾濱中華巴洛克歷史文化街區(qū)，80個(gè)院落、207棟特色建筑將迎來更新改造。“想過上好日子，等靠要是不行的，還得拿出父輩們‘闖關(guān)東’的精神，靠實(shí)干‘創(chuàng)’出新世界。”中華巴洛克歷史文化街區(qū)一家策展書店負(fù)責(zé)人于冰說，自己希望打造一個(gè)兼具文化底蘊(yùn)和商業(yè)潛力的打卡地。

和“土著”于冰不同，“85后”鄭好是新時(shí)代“闖關(guān)東人”。2022年，他從日本北海道大學(xué)回國，成為哈爾濱工業(yè)大學(xué)交通科學(xué)與工程學(xué)院教授。短短幾個(gè)月內(nèi)，他申請到國家自然科學(xué)基金優(yōu)秀青年科學(xué)基金項(xiàng)目，圍繞寒區(qū)冰雪路面開展研究。

“我看好哈爾濱的地域特色，看好學(xué)校提供的平臺(tái)和機(jī)會(huì)，希望以自己的努力為基礎(chǔ)研究、新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。”鄭好期待在“冰天雪地”里大干一場。

寒地不僅提供了豐富的科研資源，也是冰雪游的寶貴財(cái)富。抓住“文旅熱”的風(fēng)口，越來越多年輕人投身新經(jīng)濟(jì)、新業(yè)態(tài)，讓城市發(fā)展盡顯青春與活力。

“住慣了‘千房一面’的快捷酒店，許多年輕人開始追求差異化、個(gè)性化的消費(fèi)體驗(yàn)。”幾年前，曾在廣東工作的林楓、侯佳選擇回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，以老哈爾濱風(fēng)情打造復(fù)古民宿。如今，他們的特色民宿已開到十幾家。

在和林楓一樣的見證者眼中，“冰城”變?yōu)?ldquo;熱點(diǎn)”，一場消費(fèi)方式和消費(fèi)理念的變革正在發(fā)生，也為新時(shí)代人文經(jīng)濟(jì)學(xué)的生動(dòng)實(shí)踐增添注腳——

哈爾濱市文旅局在多個(gè)社交平臺(tái)開設(shè)賬號(hào)，實(shí)時(shí)更新冰雪旅游信息，其中不乏“哈工大”研學(xué)攻略、哈爾濱大滑梯盤點(diǎn)、雪人地圖等“網(wǎng)紅”觀光點(diǎn)位；

叫響以西餐美食、地方小吃為代表的“哈埠菜”品牌，開發(fā)“濱濱有禮”、冰雪服飾等100多種工藝品和紀(jì)念品，促進(jìn)旅游消費(fèi)能力加快增長；

旅游企業(yè)和餐飲店主紛紛“頭腦風(fēng)暴”，創(chuàng)意推出黑馬騎士、人造月亮、冰面熱氣球、狂飆氣墊船、索菲亞大教堂甜點(diǎn)，“一天一個(gè)花樣”，滿足游客的眼球和味蕾……

冰雪節(jié)啟幕，新經(jīng)濟(jì)、新業(yè)態(tài)在這里拔節(jié)生長。從哈爾濱到“爾濱”，再到“濱”，吸引著各地旅行團(tuán)帶著好奇而來。

2024年1月5日，人們在哈爾濱松花江冰雪嘉年華游玩。

“哈爾濱綻放的雪花，是旅游業(yè)的繁花，表達(dá)了人們對消費(fèi)復(fù)蘇寄予的厚望。”1月5日，中國冰雪旅游發(fā)展論壇在哈爾濱開幕，中國旅游研究院院長戴斌有感而發(fā)：新時(shí)代旅游業(yè)要高質(zhì)量發(fā)展，要推進(jìn)文化和旅游在更深程度、更高層次和更廣范圍融合。

眼下，雪花裝點(diǎn)“冰城”，歡聚點(diǎn)燃熱情，隆冬方啟。這座看得見文化、留得住游客的“冰城”，帶著人民對美好生活的向往和追求，奏響新時(shí)代東北全面振興的強(qiáng)音，融入中國式現(xiàn)代化的雄渾交響。

（原標(biāo)題：“冰城”緣何成“熱點(diǎn)”？——人文經(jīng)濟(jì)視野下的哈爾濱觀察）

【責(zé)任編輯：李彥昆】

【內(nèi)容審核：孫令衛(wèi)】