《三餐四季》遇海風椰林，品浪漫海濱別樣風味

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你知道在海南萬寧

有一種“中西合璧”的融合早餐

成了當?shù)氐慕?jīng)典搭配嗎？

你知道大名鼎鼎的海南文昌雞

究竟是吃什么長大的嗎？

中央廣播電視總臺和商務(wù)部聯(lián)合攝制

央視綜合頻道制作的

大型美食文旅季播節(jié)目

《三餐四季》海南篇

8月11日20:00檔登錄央視綜合頻道

央視頻App同步播出

尋味團漫步海南

在文昌、萬寧兩地

感受海島風情

品嘗鮮甜至味

萬寧興隆是當?shù)芈劽膬S鄉(xiāng)

南洋風情與當?shù)匚幕谶@里碰撞

形成了別具一格的飲食風味

主持人撒貝寧和嘉賓王鷗

在這里嘗試了經(jīng)典的“歌碧加油條”

“歌碧”是海南人對咖啡的稱呼

由南洋帶回的“歌碧”

與牛油和糖精心炒制

會是一種什么樣的味道？

搭配上本土地道酥脆的油條

這便成了興隆三代人都離不開的固定早餐

94歲依然喝咖啡的爺爺

更是令撒貝寧感慨萬分

為什么“中西合璧”的神奇搭配

會讓當?shù)厝擞T不能？

歸國華僑們又為何對咖啡如此鐘愛？

無獨有偶，在海南文昌

融合了中西元素的奶茶

同樣深受本地居民喜愛

究竟是什么原因

讓咖啡、奶茶、西點

與當?shù)氐谋Я_粉、空心煎堆

共存于南洋風格的老爸茶店？

鎖定本期《三餐四季》

感受文化交融的獨特味道

聆聽歸國華僑們的創(chuàng)業(yè)故事

品味海南早餐里的美食情懷

椰子是海南日常生活中的一個重要元素

海風習習

來一口清甜的椰子水

何等愜意

在海南文昌

尋味團走入一片茂密椰林

偶遇“神秘大廚”

大廚帶領(lǐng)尋味團摘椰、選椰

用椰子制作當?shù)靥厣?/p>

熱榨的椰子油

老一輩人記憶中的椰子鹽

各類以椰子為主的美食

在“三餐四季”廚房里新鮮出爐

由新鮮采摘的椰子制成的佳肴是何種味道？

當?shù)厝巳绾螌⒆钇胀ǖ氖巢?/p>

變幻出一道道精彩美味？

文昌的天賜村

是海南文昌雞的發(fā)源地

主持人王嘉寧與嘉賓林依輪

來到這里尋找最正宗的文昌雞

時至今日

天賜村依然保留著最傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式

滿地散落的椰子殼

便是最好的證明

用椰子和井水喂養(yǎng)大的雞

會帶給味蕾怎樣的沖擊？

躊躇滿志上手抓雞的尋味團

結(jié)果究竟如何？

什么樣的烹飪方式

讓吃過文昌雞飯的人難以忘懷？

本期《三餐四季》

帶你品嘗海南久負盛名的菜肴

揭開“天賜良雞”的神秘面紗

無論是萬寧興隆

一份味道神奇的“歌碧加油條”

還是文昌天賜村

一口鮮香難忘的文昌雞飯

在大海沙灘、椰林美景之間

獨特的飲食文化與地域特色源遠流長

尋一日三餐，嘗幸福味道

8月11日20:00檔

走進央視綜合頻道《三餐四季》海南篇

在浪漫海島

聽海浪低語

品 至味鮮甜