《三餐四季》遇海風(fēng)椰林,品浪漫海濱別樣風(fēng)味
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你知道在海南萬寧
有一種“中西合璧”的融合早餐
成了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)典搭配嗎?
你知道大名鼎鼎的海南文昌雞
究竟是吃什么長大的嗎?
中央廣播電視總臺(tái)和商務(wù)部聯(lián)合攝制
央視綜合頻道制作的
大型美食文旅季播節(jié)目
《三餐四季》海南篇
8月11日20:00檔登錄央視綜合頻道
央視頻App同步播出
尋味團(tuán)漫步海南
在文昌、萬寧兩地
感受海島風(fēng)情
品嘗鮮甜至味
萬寧興隆是當(dāng)?shù)芈劽膬S鄉(xiāng)
南洋風(fēng)情與當(dāng)?shù)匚幕谶@里碰撞
形成了別具一格的飲食風(fēng)味
主持人撒貝寧和嘉賓王鷗
在這里嘗試了經(jīng)典的“歌碧加油條”
“歌碧”是海南人對(duì)咖啡的稱呼
由南洋帶回的“歌碧”
與牛油和糖精心炒制
會(huì)是一種什么樣的味道?
搭配上本土地道酥脆的油條
這便成了興隆三代人都離不開的固定早餐
94歲依然喝咖啡的爺爺
更是令撒貝寧感慨萬分
為什么“中西合璧”的神奇搭配
會(huì)讓當(dāng)?shù)厝擞T不能?
歸國華僑們又為何對(duì)咖啡如此鐘愛?
無獨(dú)有偶,在海南文昌
融合了中西元素的奶茶
同樣深受本地居民喜愛
究竟是什么原因
讓咖啡、奶茶、西點(diǎn)
與當(dāng)?shù)氐谋Я_粉、空心煎堆
共存于南洋風(fēng)格的老爸茶店?
鎖定本期《三餐四季》
感受文化交融的獨(dú)特味道
聆聽歸國華僑們的創(chuàng)業(yè)故事
品味海南早餐里的美食情懷
椰子是海南日常生活中的一個(gè)重要元素
海風(fēng)習(xí)習(xí)
來一口清甜的椰子水
何等愜意
在海南文昌
尋味團(tuán)走入一片茂密椰林
偶遇“神秘大廚”
大廚帶領(lǐng)尋味團(tuán)摘椰、選椰
用椰子制作當(dāng)?shù)靥厣?/p>
熱榨的椰子油
老一輩人記憶中的椰子鹽
各類以椰子為主的美食
在“三餐四季”廚房里新鮮出爐
由新鮮采摘的椰子制成的佳肴是何種味道?
當(dāng)?shù)厝巳绾螌⒆钇胀ǖ氖巢?/p>
變幻出一道道精彩美味?
文昌的天賜村
是海南文昌雞的發(fā)源地
主持人王嘉寧與嘉賓林依輪
來到這里尋找最正宗的文昌雞
時(shí)至今日
天賜村依然保留著最傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式
滿地散落的椰子殼
便是最好的證明
用椰子和井水喂養(yǎng)大的雞
會(huì)帶給味蕾怎樣的沖擊?
躊躇滿志上手抓雞的尋味團(tuán)
結(jié)果究竟如何?
什么樣的烹飪方式
讓吃過文昌雞飯的人難以忘懷?
本期《三餐四季》
帶你品嘗海南久負(fù)盛名的菜肴
揭開“天賜良雞”的神秘面紗
無論是萬寧興隆
一份味道神奇的“歌碧加油條”
還是文昌天賜村
一口鮮香難忘的文昌雞飯
在大海沙灘、椰林美景之間
獨(dú)特的飲食文化與地域特色源遠(yuǎn)流長
尋一日三餐,嘗幸福味道
8月11日20:00檔
走進(jìn)央視綜合頻道《三餐四季》海南篇
在浪漫海島
聽海浪低語
品 至味鮮甜
(原標(biāo)題:《三餐四季》遇海風(fēng)椰林,品浪漫海濱別樣風(fēng)味)
【責(zé)任編輯:馮 超】
【內(nèi)容審核:孫令衛(wèi)】
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