“東坡有味·舌尖儋洋”美食評(píng)選比賽開啟

商報(bào)全媒體訊（椰網(wǎng)/海拔新聞?dòng)浾?黃桂風(fēng) 鄭邦京）北宋大文豪蘇東坡謫居儋州三年，不僅留下了“我本儋耳人，寄生西蜀州”等膾炙人口的詩文，作為美食家，東坡先生也帶來了許多特色美食和美食文化。為深入挖掘東坡居儋美食文化，日前，儋州特別策劃開展“東坡有味·舌尖儋洋”美食評(píng)選比賽，目前正在火熱報(bào)名中。

往期活動(dòng)

該項(xiàng)活動(dòng)是第二屆中國(guó)（海南）東坡文化旅游大會(huì)暨第十四屆東坡文化節(jié)系列活動(dòng)之一，將于11月21日上演“廚王爭(zhēng)霸”，誠(chéng)邀報(bào)名。屆時(shí)，名家、名廚齊聚一堂，以獨(dú)具特色的美食為載體，打造一場(chǎng)味蕾盛宴。同時(shí)，舉辦“東坡美食大家談”論壇，邀請(qǐng)?zhí)K學(xué)專家、知名美食家分享儋州美食文化及東坡美食文化故事。

往期活動(dòng)

一、活動(dòng)時(shí)間和地點(diǎn)

2024年11月21日10：00，儋州市永嘉大酒店二樓。

二、評(píng)比類別

1.東坡宴菜品：選送1套以東坡文化為主題的宴席菜品（十菜一湯以上）參評(píng)。

2.特色菜品：選送1～2道突出本地特色菜品參評(píng)。

3.特色小吃：選送1～2道地方特色小吃參評(píng)。

三、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置

1.東坡宴（團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)）：一等獎(jiǎng)（1名）獎(jiǎng)勵(lì)2000元、二等獎(jiǎng)（2名）獎(jiǎng)勵(lì)1000元、三等獎(jiǎng)（3名）獎(jiǎng)勵(lì)500元。

2.東坡美食特色菜（單品獎(jiǎng)）：一等獎(jiǎng)（1名）獎(jiǎng)勵(lì)1000元、二等獎(jiǎng)（2名）獎(jiǎng)勵(lì)800元、三等獎(jiǎng)（3名）獎(jiǎng)勵(lì)500元。

3.小吃類（單品獎(jiǎng)）：一等獎(jiǎng)（1名）獎(jiǎng)勵(lì)500元、二等獎(jiǎng)（2名）獎(jiǎng)勵(lì)300元、三等獎(jiǎng)（3名）獎(jiǎng)勵(lì)200元。

四、報(bào)名時(shí)間及方式

報(bào)名時(shí)間：11月8日至11月18日；聯(lián)系人：符先生15008055408。免收?qǐng)?bào)名費(fèi)，參賽人員所備食材、交通費(fèi)等自理。

這不僅是一場(chǎng)穿越千年的跨越時(shí)空對(duì)話，更是一次儋州美食與文化的完美交融，讓我們共同期待這場(chǎng)美食與文化的璀璨盛宴。

本次活動(dòng)由中共儋州市委宣傳部指導(dǎo)，儋州市旅游和文化廣電體育局主辦，儋州市餐飲烹飪協(xié)會(huì)、儋州市東坡文化研究會(huì)承辦。

【責(zé)任編輯：黃奕宏】

【內(nèi)容審核：孫令衛(wèi)】

版權(quán)聲明：國(guó)際旅游島商報(bào)全媒體文字、圖片、視頻、音頻等版權(quán)作品，歡迎轉(zhuǎn)發(fā)，但非經(jīng)本報(bào)書面授權(quán)同意，嚴(yán)禁包括但不限于轉(zhuǎn)載或改編、引用等，違者必追究法律責(zé)任。