儋州大成鎮(zhèn)探索“林菌共生”模式 小木耳成就大產(chǎn)業(yè)

商報全媒體訊（椰網(wǎng)/海拔新聞記者 黃桂風）近日，儋州市大成鎮(zhèn)推賽村委會的木耳種植基地迎來了豐收季。走進海南閩林農(nóng)業(yè)有限責任公司的木耳大棚，成排的菌袋整齊排列在竹架上，木耳長勢喜人。工人們正忙碌地采摘、裝袋、搬運，隨后將木耳送往生產(chǎn)車間進行加工。這一片繁忙的景象，正是大成鎮(zhèn)探索“林菌共生”混農(nóng)經(jīng)濟發(fā)展新模式的成功縮影。

大成鎮(zhèn)擁有12萬畝橡膠林的天然資源優(yōu)勢。2021年，為充分挖掘土地資源潛力，推動農(nóng)業(yè)經(jīng)濟多元化發(fā)展，該鎮(zhèn)引入海南閩林農(nóng)業(yè)有限責任公司，率先在推賽村委會發(fā)展木耳產(chǎn)業(yè)，探索林下經(jīng)濟新模式。近年來，通過政府、企業(yè)與海膠集團的緊密合作，大成鎮(zhèn)成功打造了“墾地融合”發(fā)展模式，推動木耳產(chǎn)業(yè)從零起步，逐步實現(xiàn)規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

海南閩林農(nóng)業(yè)有限責任公司充分利用橡膠林下的空間資源，種植了上千畝木耳。隨著木耳產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟效益的顯現(xiàn)，該公司積極引導當?shù)剞r(nóng)戶從傳統(tǒng)的割膠模式轉(zhuǎn)向“林菌共生”的混農(nóng)經(jīng)濟模式。這一轉(zhuǎn)變不僅提高了土地資源的利用效率，還為農(nóng)戶開辟了新的增收渠道。許多農(nóng)戶紛紛感慨：“以前主要靠割膠，收入不穩(wěn)定?，F(xiàn)在農(nóng)閑時來基地幫忙采摘木耳，一天能賺120元，離家近，工作輕松，收入也增加了不少。”

目前，木耳基地已建成現(xiàn)代化的生產(chǎn)車間，配備了蒸汽殺菌房、成品庫房等設施，形成了集分揀、晾曬、烘干、包裝于一體的流水生產(chǎn)線，成功實現(xiàn)了從初級農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)向深加工轉(zhuǎn)型的升級。走進生產(chǎn)車間，工人們正忙碌地進行稱重、挑選和打包作業(yè)。這條高效的生產(chǎn)線不僅提升了生產(chǎn)效率，還顯著提高了木耳產(chǎn)品的附加值。

“我們的工廠年產(chǎn)量已達600余噸，產(chǎn)值超過2000萬元。產(chǎn)品不僅暢銷國內(nèi)，還遠銷日本等國際市場，供不應求。”海南閩林農(nóng)業(yè)有限責任公司總經(jīng)理吳明偉介紹道。

除了規(guī)?；a(chǎn)，該公司還注重科技創(chuàng)新，不斷提升產(chǎn)業(yè)附加值?；貎?nèi)設立了農(nóng)科中心實驗室，聘請了高?？蒲袌F隊，專注于優(yōu)質(zhì)菌種的研發(fā)和產(chǎn)能提升。實驗室配備了食品檢驗室、生物培養(yǎng)室、植物組培室等多個專業(yè)設施，為企業(yè)提供了強有力的技術(shù)支撐。

據(jù)科研團隊相關(guān)負責人介紹，未來公司將通過深化加工進一步提升產(chǎn)品附加值，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，推動木耳產(chǎn)業(yè)向更高層次發(fā)展。預計三年內(nèi)，木耳種植面積將擴大至1萬畝，產(chǎn)量和產(chǎn)值將實現(xiàn)大幅增長。此外，公司還將研發(fā)更多元化的木耳產(chǎn)品，打造具有本土特色的品牌，涵蓋食品、藥品等高附加值領域，真正實現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)的深度融合，形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈條。

大成鎮(zhèn)通過“林菌共生”模式的創(chuàng)新實踐，不僅推動了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的多元化發(fā)展，還為當?shù)剞r(nóng)戶帶來了實實在在的收益。小木耳正逐漸成長為大產(chǎn)業(yè)，助力鄉(xiāng)村振興，開拓更廣闊的市場前景。

【責任編輯：趙康麗】

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