中國熱科院甘蔗中心科技賦能，助力海南蔗糖產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

商報(bào)全媒體訊（椰網(wǎng)/海拔新聞?dòng)浾?李興民 通訊員 蔡文偉 曹崢英 吳期濱 攝影報(bào)道）3月13日，記者從中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院甘蔗研究中心（以下簡稱“中國熱科院甘蔗中心”）獲悉，海南省甘蔗和蔗糖產(chǎn)業(yè)正借助科技新質(zhì)生產(chǎn)力，積極推進(jìn)全程機(jī)械化生產(chǎn)，為振興海南的蔗糖產(chǎn)業(yè)發(fā)揮了積極的作用。

得天獨(dú)厚：甘蔗是海南的“糖罐子”

海南位于熱帶邊緣，全年光溫資源豐富，降雨量充足，是我國最適宜甘蔗生長的地區(qū)之一，自古以來就是我國蔗糖的主要產(chǎn)區(qū)之一。在建設(shè)特區(qū)、國際旅游島以及自貿(mào)港的背景下，糖料甘蔗仍然是瓊西地區(qū)至關(guān)重要的經(jīng)濟(jì)作物，蔗糖產(chǎn)業(yè)關(guān)系到數(shù)十萬農(nóng)民和數(shù)千工人的福祉。

一根甘蔗“兩頭甜”，一頭連著蔗農(nóng)，另一頭則是糖廠。對(duì)糖廠來說，最重要的就是原材料，要想保證這一點(diǎn)，無非是擴(kuò)面積和提單產(chǎn)。

據(jù)中國熱科院甘蔗中心主任、海南省甘蔗學(xué)會(huì)理事長闕友雄研究員說，這些年，中國熱科院甘蔗中心緊緊圍繞國家糖料生產(chǎn)戰(zhàn)略目標(biāo)與蔗糖產(chǎn)業(yè)技術(shù)需求，立足海南，服務(wù)熱區(qū)，為甘蔗產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供良種良法科技支撐，在常規(guī)雜交育種、航天育種、轉(zhuǎn)基因、基因編輯和全基因選擇等生物育種、甘蔗良種脫毒種苗繁育、農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合、水肥藥一體化、病蟲草害綜合防控、宿根蔗機(jī)械化管理等方面開展科研攻關(guān)，形成了系列研發(fā)成果并逐步產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用。

科技支撐：破解產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸

“一株良種，萬根好蔗。”甘蔗一直是海南省中西部地區(qū)數(shù)十萬名蔗農(nóng)的支柱產(chǎn)業(yè)之一，然而，傳統(tǒng)甘蔗種苗在多年種植后，容易受到花葉、黃葉等病毒侵害，導(dǎo)致甘蔗產(chǎn)量下滑、糖分降低，影響蔗農(nóng)的收益和糖業(yè)的整體效益。

闕友雄介紹，近年來海南省甘蔗品種退化、良種繁育技術(shù)滯后、農(nóng)機(jī)農(nóng)藝不配套、機(jī)械化程度低、產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益低、產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)出單一等是海南甘蔗產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸問題。針對(duì)這一現(xiàn)狀，中國熱科院甘蔗中心成功選育了高產(chǎn)高糖、綜合抗性優(yōu)越，適宜機(jī)械化生產(chǎn)的“中糖”和“中輻”系列甘蔗新品種，其中“中糖3號(hào)”入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2022年甘蔗主推品種，2023年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和海南省農(nóng)業(yè)主導(dǎo)品種，累計(jì)推廣應(yīng)用30余萬畝。在2023年第二十五屆中國國際高新技術(shù)成果交易會(huì)中“中糖”數(shù)個(gè)新品種獲得優(yōu)秀產(chǎn)品獎(jiǎng)。

根據(jù)瓊北蔗區(qū)的氣候條件，通過引種比較，篩選適合海南蔗區(qū)的適宜機(jī)械化耕作的優(yōu)良品種并進(jìn)行生產(chǎn)示范栽培。發(fā)掘了一批甘蔗功能基因，創(chuàng)建了高效的甘蔗遺傳轉(zhuǎn)化和基因編輯平臺(tái)。通過生物育種技術(shù)，培育了一批具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的抗蟲、抗旱、抗除草劑的基因修飾甘蔗品系。通過以上品種的推廣和技術(shù)的應(yīng)用，海南省甘蔗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展煥發(fā)新機(jī)。

技術(shù)服務(wù)：助推產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)

中國熱科院甘蔗中心于2011年在海南掛牌成立?，F(xiàn)有在職科技人員30余人，45歲以下的中青年科研人員占90%，博碩士研究生40余人。目前擁有國家糖料產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系兩崗一站3位產(chǎn)業(yè)專家和團(tuán)隊(duì)，圍繞甘蔗產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，服務(wù)熱帶農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展要求，研發(fā)多項(xiàng)甘蔗高效生產(chǎn)技術(shù)成果。創(chuàng)立了以脫毒種苗技術(shù)為核心的甘蔗良種繁育技術(shù)體系；研發(fā)了基于灌溉條件下的“水肥藥”精準(zhǔn)施用的減肥減藥技術(shù)；系統(tǒng)研發(fā)了適宜機(jī)械耕作以脫毒種莖寬行稀植為核心的農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合栽培技術(shù)模式等技術(shù)成果。獲省部級(jí)科技獎(jiǎng)勵(lì)10余項(xiàng)，其中“甘蔗良種繁育技術(shù)體系創(chuàng)建與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用”獲農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)牧漁業(yè)豐收獎(jiǎng)成果一等獎(jiǎng)、“甘蔗高效轉(zhuǎn)基因育種技術(shù)研究及基因資源挖掘”獲海南省技術(shù)發(fā)明二等獎(jiǎng)、“甘蔗健康種苗技術(shù)體系的研究與應(yīng)用”獲海南省科技進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)，“甘蔗提質(zhì)增效整裝技術(shù)”入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2022年糖料主推技術(shù)模式。

熱帶特色：打造高效農(nóng)業(yè)新標(biāo)桿

中國熱科院甘蔗中心始終秉持“把論文寫在大地上”的宗旨，在海南臨高建立了“海南甘蔗試驗(yàn)基地”，作為各項(xiàng)新技術(shù)、新品種的示范展示窗口?？蒲腥藛T長期服務(wù)一線蔗農(nóng)，足跡遍布儋州、昌江、白沙的田間地頭。遇到臺(tái)風(fēng)、高熱干旱等突發(fā)自然災(zāi)害，地域性病蟲害等情況時(shí)，除及時(shí)采取補(bǔ)救措施外，還派專家深入田間地頭指導(dǎo)蔗農(nóng)恢復(fù)生產(chǎn)，防控災(zāi)情。中心還從省外引進(jìn)甘蔗機(jī)械，并組織種植戶、糖廠到基地觀摩學(xué)習(xí)，帶動(dòng)本地甘蔗機(jī)械化生產(chǎn)。近5年來，針對(duì)甘蔗品種退化、病蟲害防控、水肥管理、耕作機(jī)械等問題，舉辦了各類技術(shù)報(bào)告會(huì)、科技培訓(xùn)班和現(xiàn)場觀摩會(huì)160多場次，10500多人次參加觀摩學(xué)習(xí)。海南的甘蔗種植戶們實(shí)現(xiàn)從人工種植到機(jī)種機(jī)收，從撒施干肥污染浪費(fèi)到水肥一體化控肥節(jié)本，以及現(xiàn)在使用的脫毒健康種苗、無人機(jī)飛防精準(zhǔn)防控病蟲草害，蔗葉粉碎還田養(yǎng)護(hù)土壤。近年來，海南的甘蔗栽培從粗放種植，逐步發(fā)展為熱帶綠色高效農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。

多方合力：助推甘蔗產(chǎn)業(yè)發(fā)展

中國熱科院甘蔗中心立足海南，服務(wù)熱區(qū)，與國內(nèi)外多家企業(yè)、糖業(yè)協(xié)會(huì)、地方糖業(yè)主管部門等相關(guān)單位展開合作，對(duì)促進(jìn)甘蔗產(chǎn)、學(xué)、研結(jié)合起到積極的推動(dòng)作用。每年冬收春種，中心都與海南省糖業(yè)協(xié)會(huì)、甘蔗學(xué)會(huì)一起，研判當(dāng)季甘蔗生產(chǎn)和蔗糖產(chǎn)業(yè)要點(diǎn)，發(fā)布甘蔗生產(chǎn)意見，為蔗農(nóng)甘蔗砍收、春植品種選擇提供科學(xué)指導(dǎo)意見。

2022年，海南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳將甘蔗產(chǎn)業(yè)列入“海南省熱帶特色高效農(nóng)業(yè)”中的11個(gè)潛力產(chǎn)業(yè)之一，進(jìn)行全產(chǎn)業(yè)鏈培育發(fā)展，這是中心專家團(tuán)隊(duì)聯(lián)合省糖協(xié)、甘蔗學(xué)會(huì)反復(fù)多次與省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳匯報(bào)交流的結(jié)果。

中國熱科院甘蔗中心專家們還走訪省內(nèi)外同行專家，調(diào)研廣西、云南、廣東等蔗區(qū)。同年，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳發(fā)布《海南省蔗糖產(chǎn)業(yè)鏈提質(zhì)增效三年行動(dòng)方案》。歷經(jīng)兩年的探索嘗試，甘蔗中心與政府、企業(yè)、農(nóng)戶協(xié)同合作，深入探討甘蔗種植補(bǔ)貼、產(chǎn)業(yè)鏈補(bǔ)鏈延鏈等，取得初步成效。

為了提升甘蔗產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，中國熱科院甘蔗中心聯(lián)合海南香浮玉食品科技有限公司，共同研發(fā)太空甘蔗紅糖，讓海南非遺“土法制糖技藝”在現(xiàn)代科技的加持下重現(xiàn)生機(jī)。2024年，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳再次印發(fā)《關(guān)于推動(dòng)甘蔗產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效的意見》。海南甘蔗產(chǎn)業(yè)正在政府支持、企業(yè)配合、科技支撐下迎來以全程機(jī)械化生產(chǎn)為核心的綠色高效產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展。

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