海南嚴防嚴管嚴控校園食品安全風險，建立“校園餐”舉報獎勵機制

商報全媒體訊（椰網(wǎng)/海拔新聞記者 郭尚）近日，海南省食安辦、省教育廳、省公安廳、省財政廳、省衛(wèi)生健康委、省市場監(jiān)管局聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于開展2025年春季校園食品安全風險隱患排查工作的通知》（以下簡稱《通知》），要求全方位嚴防嚴管嚴控校園食品安全風險，持續(xù)鞏固校園專項整治行動成效，保障春季學期校園食品安全。

根據(jù)《通知》內(nèi)容，全省各級相關(guān)部門要組織對學校（含幼兒園）食堂及其承包經(jīng)營企業(yè)、校外供餐單位、大宗食材供應(yīng)商、校園周邊食品經(jīng)營者、校外托管機構(gòu)開展全覆蓋監(jiān)督檢查并全面掌握底數(shù)情況，加強學校及校園周邊食品安全監(jiān)督抽檢；督促學校食堂、校外供餐單位、校外托管機構(gòu)等全面自查，全面清掃消毒加工操作和用餐場所，全面檢修并配齊配全復用餐飲具清洗消毒、病媒生物防制、食品加工貯存等設(shè)施設(shè)備，全面掌握從業(yè)人員健康信息。

《通知》明確，各地要安排包保干部按規(guī)定開展校園食品安全現(xiàn)場督導，督促學校問題整改落實。各市縣教育部門要加強對學校的食品安全教育和日常管理，重點檢查學校食品安全校長（園長）負責制落實情況，指導學校實行大宗食材公開招標、集中定點采購制度和評價退出機制，鼓勵推行食品及原料從生產(chǎn)環(huán)節(jié)直接采購。

《通知》強調(diào)，各部門要以學校及承包經(jīng)營企業(yè)、校外供餐單位、校外托管機構(gòu)主要負責人和食品安全管理人員等作為重點對象，開展食品安全知識培訓。要加大學校食品安全與營養(yǎng)健康知識科普宣傳力度，倡導學校食堂按需供餐，加大典型案件曝光力度，形成有力震懾。要暢通訴求表達渠道，及時解決、回應(yīng)學生及家長問題反映，建立健全“校園餐”舉報獎勵機制，調(diào)動群眾參與監(jiān)督的積極性、主動性。

【責任編輯：黃奕宏】

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